米卢撒野 米卢“买单” 米卢喜欢做菜

　　每次来昆明，下了飞机米卢的第一个电话不是打给那足协官员，而是马上向昌元酒楼的女老板巫燕“报到”。五一中午米卢出了昆明机场，便让虞惠贤打电话说：“巫经理，我们到昆明了，马上就到你那里吃饭”，昌元酒楼的三楼包厢便已经给他留了出来。

　　米卢爱好“买单”

　　米卢每天晚上都到这里吃饭或是喝咖啡，按照他的习性几乎所有的单都是他买的，米卢很喜欢三楼包厢，这里很安静，不会妨碍他在里面闲聊、下棋和喝咖啡……

　　昌元酒店经理巫燕为他做了个简单的统计，本次集训从5月1日截止到5月13日，米卢在昌元酒楼总共只花费了不到3千元，每餐都在二三百元左右，哪怕是请一大桌南斯拉夫教练吃饭，也绝少超过一千元，与昌元酒楼动辄数千元的酒席相比这是难以想象的。但只有一次例外，那次米卢请张吉龙吃饭，开了一瓶蓝带马爹利，标价780元，结果那餐饭超过了一千元，这是他在昌元的最高纪录。

　　米卢喝咖啡也来昌元

　　昌元酒楼从厨师到服务员都知道米卢最爱吃的是酸甜虾仁，巫燕介绍，自从2000年他第一次来昌元吃饭，他点过的菜不超过十个，铁板牛柳、小鲍鱼仔基本是他每次必点的菜。

　　本次集训米卢又喜欢上昌元酒楼的招牌菜“昌元蒜香排骨”，但是米卢“喜新不厌旧”曾经喜欢的菜他同样爱不释手，品种的稀少使服务员都可以背得下来，接待米卢的服务员每次进包厢都不用带菜谱。一楼和三楼的服务员每隔一个月就调换一次，但每位米卢见到的“新面孔”都对他的喜好了如指掌，这让米卢非常吃惊，他曾对一名“新来的”服务员说：“你们培训的时候讲过我吃的菜吗？”米卢的另一大爱好是桃汁，在“红牛”盛行的足球圈里他显得有些异类，其他果汁他是一滴不沾，。米卢喝咖啡也不太挑剔，昌元酒店的咖啡只是商店里买来的各种速溶咖啡，没有现磨的，也没有世界闻名的“卡布基诺”和“蓝山”，但米卢只在乎杯子里的是咖啡就行。

　　米卢多次亲自下厨

　　不知是业余爱好还是炫耀手艺，米卢喜欢做菜。米卢对昌元的厨房与红塔的训练场一样了如指掌。他“赶走”那些有各种等级证书的大厨班门弄斧，他拿手的菜是沙拉。就象他那头乱糟糟的头发，他制作的沙拉很有特色，用料并不是传统的土豆，而是他独家配制的“四小件”，用青瓜、辣椒、西红柿、洋葱放入盆内加入沙拉酱搅拌。他亲手做的另一道菜是烤鸡，米卢怀着令人难以想象的耐心“参与”了烤鸡的全部制作过程，从腌制开始米卢就亲自操刀，烘烤也必须由米卢独立完成，似乎他并不放心昌元那些特级厨师的手艺。可是昌元酒楼的烤箱并不给他面子，使这道菜的制作总是不顺利，因为这里的烤箱是专门烤点心的，烤起鸡来很“吃力”。今年年初春训时，米卢请南斯拉夫教练吃饭，从中午就开始在厨房忙乎做菜，这道烤鸡一直烤到晚餐时间，还是烤不透，他隔一会儿就翻来看，边看边说：“怎么老是不熟。”

　　做了几次沙拉和烤鸡后，米卢开始不知深浅，好几次对巫燕说：“你们怎么还不把我做的沙拉和烤鸡给写到菜谱里去”，巫燕客气地回答：“你没同意谁敢写啊”，米卢则一副无所谓的样子说：“没关系，记得写上‘米卢沙拉’、‘米卢烤鸡’”。他的手艺几乎没有听到什么人的夸奖，唯一的好处就是让所有厨师知道该下什么料为他拌制沙拉。

　　米卢在昌元撒过野

　　米卢到昌元除了喝咖啡闲聊，还有一个项目就是下国际象棋，对手有彼德、胡里奥、德拉甘，米卢下棋跟踢球一样较真，有很强烈的胜负心。巫燕见识过米卢的恼火，那也是他在昌元唯一一次“撒野”。

　　当时德拉甘来到中国当“义工”，负责为国足体能训练，一天晚上米卢饭前兴趣盎然地跟德拉甘下棋，结果米卢惨遭败局，令他非常恼火，几近“恼羞成怒”，当时菜都上了座，结果米卢死活不让诸位吃饭，拉着德拉甘继续下，直到扳回来为止。米卢给昌元酒楼同志们的印象还是好的，店内很多顾客找他签名，米卢都能满足，对服务员的态度更是和蔼可亲，一位服务员与记者谈起米卢，脸红红的很有些舍不得的意思。　　米卢初到昌元总是自己来，或是坐红塔的红旗轿车，再后来就是昌元酒楼每到八点半就开辆车到别墅门口接米卢。有时昌元就开一辆很破旧的长安微型车去，米卢也不挑剔。有一次米卢跟一位美国记者去逛花市找不着车，就打电话到昌元酒店，让他们派辆车去接，但那天巫燕不在，结果酒店派了一辆很旧的长安车，米卢等几位身高马大的“洋人”就挤在窄小的车厢里，一路摇摇晃晃地开进了城。

　　米卢输球向巫燕倾诉

　　去年外围赛小组赛、上海四国邀请赛期间国家队战绩不佳，米卢遭到很多的非议，压力之下米卢曾与巫燕通过电话，倾诉了他的烦恼和不安，巫燕在电话里很坚定对他说：“我相信你！我相信你百分之百能出线！”十强赛时米卢诚挚地邀请巫燕到沈阳看球，答应她：“只要你来，你的任何条件都会满足你”，但巫燕考虑后婉言谢绝了他的邀请，她解释说：“一是我不喜欢麻烦朋友，二是我自己也不是一个球迷”，巫燕说：“我从来不去崇拜任何一个名人，包括米卢”，或许正是两人间如此独特的交往方式才使她成为米卢的又一位红颜知己。记者说米卢走了以后可能就不会再来了，你会不会有点遗憾，巫燕垂下目光盯在桌面她的MOTO70手机，然后抬起头直视着记者缓缓地轻声说道：“我不会遗憾，但是会很留恋。”

　　米卢最后一次到昌元

　　米卢与昌元酒楼日久渐生情愫，这里也成为他平时了解队员的场合。他喜欢带球员来昌元吃饭，据了解次数最多的队员是李伟峰，12日米卢带的队员则是杨晨。13日晚上米卢也许是“最后一次”来到昌元酒楼，时间已经是晚上九点，穿着一身国家队大衣的米卢始终面露微笑，一进大厅就把手中的帽子戴到了巫燕妹妹的头上，两人热烈地拥抱着，请本报记者徐杰为他们合影留念，在走上楼梯的时候，他又一把拉过巫燕，这是米卢离别前的合影。 (体育网)