纽约时报：运动员在中国误食瘦肉精

　　

自行车赛选手迈克尔·罗杰斯。　Christophe Karaba/European Pressphoto Agency

　　一名澳大利亚籍自行车赛选手被检出服用了一种提高比赛成绩的药物，不过，在赛事管理机构表示他可能是在中国比赛期间食用了这种物质之后，他面临的禁赛处罚已被取消。

　　迈克尔·罗杰斯(Michael Rogers)是奥运会铜牌得主；2013年10月，他在日本杯公路自行车赛(Japan Cup Cycle Road Race)中获胜，但却因盐酸克仑特罗（中文又称瘦肉精）检测结果呈阳性被取消了比赛成绩。这种药物能提高脂肪燃烧率，有利于肌肉的形成。它虽然不合法，但中国等国的农民却经常用它来喂猪喂牛，以获得更多瘦肉。

　　国际自行车联盟（International Cycling Union，其法语简称为UCI）周三表示，取消罗杰斯前述比赛成绩的决定仍然有效，但他不会受到任何进一步的惩罚，因为“很有可能，检出瘦肉精是因为他食用了中国的受污染肉食”。

　　此项声明意味着罗杰斯不会面临禁赛。“我希望回去工作，参与我热爱的这项运动，”他在回应前述决定的书面声明中说。

　　此前，身为Tinkoff-Saxo队成员的罗杰斯曾辩称，药检呈阳性是因为他在环北京职业公路自行车赛（Tour of Beijing，简称环京赛）期间食用了某种东西。环京赛是在日本杯前夕举行的分段赛。

　　盐酸克仑特罗的问题在中国反复出现。2006年，上海有300多人因食用含有大量瘦肉精的肉而发病。三年后，中国南方城市广州又有70人因为食用被瘦肉精污染的猪肉而生病。

　　2011年，中国最大的肉制品生产商双汇集团被报道销售含瘦肉精的猪肉后，中国疾病预防控制中心的陈君石教授告诉《时代》杂志(Time)，“鉴于全国各地的养殖户为数众多，单个养殖户的规模又相对较小，我觉得使用瘦肉精几乎是不可避免的。”

　　2008年奥运会期间，主办方不遗余力地确保运动员食物的安全，甚至在获准为奥运会自助餐厅供应食物的农场派驻了警卫。

　　环京赛远离欧洲的自行车运动中心，是赛季的最后一场比赛。在那场比赛上，人们普遍担心，食物中可能含有某种会导致药检阳性的物质。一个未具名的运动员为总部位于澳大利亚的自行车运动网站CyclingTips撰写了一篇文章，描述了这种担心：

　　为了备办未受污染的食物，主办方似乎进行了大量努力，但有传言称，就连检测人员自己的瘦肉精检测结果也呈阳性。酒店所有食物都是赛事主办方提供的（以自助餐的形式），但所有人都在担心食物污染的问题。许多运动员从头到尾只吃炒饭，因为炒饭似乎是最安全的食物，但是，即便是炒饭里也有猪肉和鸡蛋，谁知道还有什么其他东西。

　　UCI宣布裁决结果后，罗杰斯在接受RIDE Cycling Review的采访时表示，希望自己的例子能提醒人们注意“在已知存在问题的国家吃肉的危险”。

　　环法自行车赛(Tour de France)冠军、罗杰斯的队友阿尔伯托·康塔多(Alberto Contador)称，自己2010年瘦肉精检测阳性是因为吃了西班牙的受污染牛排。瑞士国际体育仲裁法庭(Court of Arbitration for Sport in Lausanne)裁定他的说法没有根据。康塔多被取消了2010年环法赛和2011年环意大利自行车赛(Giro d’Italia)的冠军，2012年8月才结束禁赛重返赛场。

　　作者王霜舟(Austin Ramzy)是《纽约时报》记者。　　翻译：陈柳、陈亦亭